TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

电子小说 >> 唐朝好地主 >> 第769章 小鱼儿大鱼儿

第769章 小鱼儿大鱼儿

天快黑了。

尉迟恭和单雄信两名使槊的名将,带着较劲的心思,各带着一万人马争先恐后的往北而去,他们要赶在突厥人来之前,出楼烦关北口埋伏。

牛进达、罗士信、李君羡、吴黑闼四将,也各点了五千兵马去恢河河谷两侧埋伏。

一支支兵马出了楼烦关城,关城一下子从喧嚣热闹变得有些冷清了下来。

关城中只剩下了一万兵马,李超和平阳、苏定方以及自己的其它学生们,负责把守此关。

“三郎,我跟这里人学了一道面食,我下面给你吃。”穿着锦袍铁甲外罩红色披风的李秀宁,十分英武。不过在这个安静的黄昏,她却想着给心爱的情人下一碗面。

“哦,是什么面食?”

李超知道后世山西有不少特色的面食,山西的面食在北方面食之中也是极具特色的,可谓是名扬天下,与陕西面食不分伯仲,其中以刀削面,猫耳朵,面片儿和荞在饸烙最为出名,也最为味美。

一碗热气腾腾,滋味咸香的面条下肚,使人精神抖擞,通体舒畅。

长治卤羊肉汤,定襄蒸肉,大同兔头,平遥牛肉、忻州瓦酥、黄米油糕、不烂子,还有特色的花镆,与山西的剪窗花和老醋一样的地道。

“我给你做高粱面鱼。”

高粱面鱼鱼,就是用高粱面搓成的面条,搓出来的条跟筷子差不多粗细,形状似小鱼,因此叫高粱鱼鱼。

高粱其实不好吃,因为较涩。

尤其是此时高粱主要是蒸着吃,磨粉较少,做起来更不好吃。平常年月,那都是做牛马饲料的,只有灾荒的时候才会吃,被称做救灾粮。

楼烦关城里,就储藏了不少的高粱。高粱算是北方产量较高的,以前存的较多,是当做军中马匹饲料存的,这两年大灾,这马粮便也成了将士们的战备粮。

在平阳公主们看来,楼烦关这两年修的极为坚固。可在李超看来,还只是初具规模,他计划里的,北方最终是要修成九边的。这是采用后世明朝防御北方蒙古和女真的办法,但又有不同。

主要区别还是明朝是以长城防御为主,而李超是要搞堡垒集群,点状纵深防御。但从防御层面上来说,其实目标都是一样,都是草原。

受限于气候地理原因,大唐前期还是以防御突厥南下为主,中后期也许能够防御反击,但就算能击败突厥人,也不可能一下子就把草原给占领,那不现实。

因此李超还是主张搞堡垒链,一条条链条困住阴山南北,重点还是保持对阴山南的控制力。

现在有内外三关,朔方和陇右河西也都在建设这样的边关堡垒群。

如山西方面,内外三关,都是以太原为核心的防御纵深体系,但代北的大同盆地以及更北的地方,还是控制真空,因此以后那里会以云州大同和朔州马邑为核心,建立一个大同盆地的代北防御集群。

在河北,要建立以幽州为核心的集群,包括山海关、居庸关和燕北关城等。

宁夏、甘肃、延绥、、河套、辽东等以后也应当是这样。

和高粱面的关键是要用热水。

府中后院厨房里,李超换下了铠甲,穿上了一套稍宽松些的袍子,坐在灶前生火。锅里烧着水,李秀宁提来一小袋高粱面。

高粱面没有面粉白,带着些暗黄色。

水烧开,李秀宁拿碗盛面,李超等他舀完面,便也拿那个碗倒水。李秀宁舀了多少面,他就加了多少水,这是一比一的比例。

李秀宁拿着筷子把加水的面粉搅开,弄成没有干粉的面疙瘩。

刚搅开的面团还有些烫手,李秀宁直接去揉,李超连忙伸手捉住。

“这面有些烫手呢,刚用开水搅的。”

“没事,我的手可不娇嫩。”李秀宁说着,然后直接拿手抓起面疙瘩,把面疙瘩拿着手里,五指并拢不断向中心用力,很快手里的面团,就成了表面光滑细腻的面团。

这倒是让李超很惊讶,想不到平阳名门出身,居然还有如此和面本领,不过想想她还是个巾帼女将,李超倒又不意外了。

“我检查过关城中的粮仓,存粮还不少,足够吃到明年夏粮入库。李靖将军镇守河东,十分有方呢。短短时间,修起如此坚固关城,还存积了这么多粮食,又收入代北,还打的突厥人那么狼狈。”

河北大灾,代北却还有军粮,固然与这两年北方用兵减少有关,但也确实是李靖的本事。他几次用兵,出动的兵都不多,每次都用时不长,却收获极丰。从北方获得大量的牛羊等,李靖把这些牲畜都带了回来,然后加工成了肉干肉松等,这大大丰富了河东的军粮储备。

若非如此,这次的大灾后,代北哪里还用的起兵。

“如楼烦这样的重要军镇堡垒,按我和朝廷的计划,里面是要随时有可供十万兵马的三到五年之粮的,这样就能保证这个河东的战略支撑点的稳固。哪怕突厥人来了,只要撤入关城中,凭这样的一座险关,加上足够的存粮,要能跟突厥人打上一两年的防守战。”

现在楼烦关的城防和储粮、军备等,都还只是一般。

尤其是几座重要的要塞之间,还缺乏周边的防御纵深支持,烽墩、驿站、兵站、道路这些还不够完善,现在还无法做到相互迅速支援支撑。

李超知道李靖的想法,一直进攻就好,不需要防守,因为他们认为最好的防守就是进攻。但李超考虑的要稍微保守一些,毕竟这种全攻的打法太危险。

这就好比足球,进攻足球固然精彩好看,但也更容易出问题,相反,保守一点的守势足球,虽然可能看的没那么过瘾,但更稳。

要进攻,得先守的住,先做到无懈可击,然后防守反击,能攻能守,方是王道。

有了这些堡垒要塞,这些防御,就能立于不败之地。

面团醒了小半个时辰后,就可以搓面条鱼了。撑面条鱼的手法很重要,得依靠后掌来控制力度,这样才能把高梁面条搓的细长而又不开裂,更不会搓断。

李超从醒好的面团上揪下指甲盖大小的一块面块,然后放在案板上发力揉搓,一块面剂子很快搓成一端粗一端细的面鱼。

做好的鱼鱼不是直接煮,而是蒸。

“我再来调点酸辣蒜泥汁,一会我们凉拌着吃。”李超看着案板上一条条小鱼成形,笑着提议。

“听你的。”

剥蒜皮捣蒜,准备茱萸酱·······

等李超的酸辣蒜泥汁好了,李秀宁的鱼鱼也蒸好了。

“报!”

“禀报相国,尉迟将军派人回报,发现突厥大军,正向楼烦关而来。”

李超手上筷子夹着一条鱼儿,往蒜泥汁里一沾,放入口中尝了尝,“火候刚好,鱼可以吃了!”

喜欢唐朝好地主请大家收藏:(www.dzxs8.com)唐朝好地主电子小说更新速度全网最快。

唐朝好地主最新章节 - 唐朝好地主全文阅读 - 唐朝好地主txt下载 - 木子蓝色的全部小说 - 唐朝好地主 电子小说

猜你喜欢: 天魔极乐革秦超神佣兵系统回到清朝做盐商奥古斯都之路大秦之帝国再起大隋帝国风云医圣记我要谋国1635汉风再起乱世之巅峰召唤大汉第一太子重生之极品姑爷李自成的明末游戏抗战特种狙神小阁老始皇歪传横行唐谋天下苍柳记抗战老兵之不死传奇影视从海豹突击队开始明耀四方红色警戒之民国兴汉使命朔明
完本推荐: 盛世嫡妃全文阅读余污全文阅读吞噬星空全文阅读七星彩全文阅读我在聊天群模拟长生路全文阅读盛世谋臣全文阅读斗罗大陆II绝世唐门全文阅读神印王座全文阅读首辅娇妻有空间全文阅读这个大佬画风不对全文阅读地狱公寓全文阅读超神机械师全文阅读我的女友是声优全文阅读新安诡事全文阅读酒神全文阅读我就是不按套路出牌全文阅读仙逆全文阅读凡人修仙传全文阅读小妖妻全文阅读被一个男鬼盯上了怎么办全文阅读
最近更新: 重生养家之路莽荒主宰作者逼我谈恋爱白开水-网王同人人人都爱上八戒[西游前传]系统请排队不想死的念淮安重生都市之仙界至尊西游之穿越诸天我家后门通洪荒我有炫酷附身技能我在七零搞玄学明朝第一闲妃被渣的白月光杀回来了[快穿]妃常难搞重回被渣之前极品玄尊[综英美]童话奇迹一吻成瘾霸总的病弱白月光[穿书]紫阳帝尊王牌校草无限爱全民系统时代[快穿]其实我有一颗反派的心网游版美漫将军破我次元壁天才萌宝腹黑妈冥河传承御鬼者传奇万历1592

唐朝好地主最新章节手机版 - 唐朝好地主全文阅读手机版 - 唐朝好地主txt下载手机版 - 木子蓝色的全部小说 - 唐朝好地主 电子小说移动版 - 电子小说手机站